martedì 25 febbraio 2014

Venerdì gnocolar – los gnocchi hechos en casa!


carnevale papa del gnoccoHoy es el “venerdì gnocolar” en Verona. Es el viernes anterior al fin de semana de Carnaval y, por tradicion, la comida son los “gnocchi”. Y por qué? Pues facil, porque el personaje del carnaval veronés es el “Papà del Gnoco” un viejo barbudo que lleva un tenedor con un gnoco. En Italia el Carnaval tiene tradiciones muy antiguas (Venecia es el ejemplo màs conocido). Cada ciudad tiene su proprio personaje llamado “maschera”. La “maschera” mas conocida a nivel internacional es “arlequino”. 


venerdì 21 febbraio 2014

Bacini di farfalla

Eccomi! Dopo qualche mese di riflessione e tante idee in testa ho finalmente deciso di aprire un blog. 



La prima cosa era dunque decidere i contenuti, di mettere insieme tutte le idee che avevo per la testa. Sono mamma di 3 bellissimi figli e da poco ho deciso di dedicarmi interamente a loro, di fare la mamma full-time. E per fare questo lavoro ho bisogno di aiuto. Non tutti i giorni hai la voglia di metterti a colorare insieme a loro, cucinare, preparare le cose da fare nel week end... Insomma sono tante le cose da pensare.


Per tutte queste cose da fare insieme ai propri figli sono molto utili (utilissimi) i motori di ricerca, i blog e i siti web. Nei blog ho trovato posti dove portare i miei cuccioli e anche lavoretti da fare con loro. E voglio condividere le nostre esperienze perché possano aiutare ad altre mamme che, come me, a volte rimangono a corto di idee. Perché nessuna mamma nasce sapendo tutto, ogni giorno impariamo cose nuove dai nostri figli e giorno dopo giorno diventiamo più Mamma con ma M. 

Ma veniamo al perché di "bacini di farfalla". I baci di farfalla sono un bellissimo ricordo di mia mamma. Sono baci che si danno con le cigli chiudendo e aprendo gli occhi sulle guance dell'altro. Un giorno, così, mi sono trovata a chiedere a mia figlia.... "Ma lo sai cosa sono i bacini di farfalla?" E mi sono subito ricordata di mia mamma..... E' stato un bellissimo momento che ha unito nonna e nipote (separate da 1800 km e dalla malattia). Da allora facciamo anche i:
- baci cinesi: naso contro naso
- bacio da leone: lingua sulla guancia
- bacio da gattino: carezze sulla guancia con il palmo della mano.
E so che un giorno, se mia figlia sarà così fortunata da diventare mamma, anche lei darà questi baci e si ricorderà dei momenti vissuti con me. O almeno spero! ;) 

Domenica al Castello di Gropparello

Una bellissima domenica in famiglia! 


Nelle mie ricerche di "cose da fare" con i bambini nei weekend ho trovato questo Castello di Gropparello (VIII-XIII sec.)  

giovedì 20 febbraio 2014

Tortilla de patata - Frittata spagnola y OLE'

INGREDIENTI:
- patate (da friggere ma anche quelle per gnocchi se vi piace una frittata più morbida)